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Lignes courbes

 

Un élément que Podium live traite en particulier est celui des «lignes courbes». Une solution qui reprend la forme des éléments et brise les lignes parallèles classiques. Les lignes courbes donnent à l’environnement de cette pièce unique une touche de douceur.

 

Elles modifient la perspective du style de la cuisine et rompent avec notre habitude de penser en modules plutôt qu’en produits. Les produits possèdent des propriétés et potentiels qui ne sont pas suffisamment exprimés dans un simple module. En plus de leurs qualités esthétiques, les courbes remplissent de réelles fonctions. Par exemple, une cuisine avec un cellier voûté ou une

buanderie intégrée offre des espaces supplémentaires. Elle est idéale au niveau ergonomique et ajoute un charme particulier et une harmonie à un mur plat. Ces valeurs se retrouvent également dans l’évier, correspondant au style du plan de travail, pour créer un îlot unique, au style très individuel et personnalisé.

 

Solutions uniques

Il existe un vaste choix de tiroirs équipés en diverses qualités et de solutions uniques pour les appareils électroménagers. Ceux-ci sont intégrés à la cuisine Podium selon le goût personnel et les besoins de chacun.

 

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RECETTES

Saumon en sauce au vin rouge

    • 4 filets de saumon, env. 180 g

    • 5 dl de vin rouge

    • 8 branches de thym

    • 2 petits brocolis

    • 60 g de beurre

  • Préparation:
    Enlever la peau des filets de saumon, laver les brocolis et séparer les rosettes. Dans une grande casserole, porter le vin à ébullition avec le thym à chaleur moyenne. Réduire la chaleur, ajouter le saumon, saler légèrement et couvrir. Faire cuire le poisson pendant 10 minutes et arroser de temps en temps avec le jus. Retirer ensuite le poisson de la casserole avec une écumoire et réserver au chaud. À feu vif, laisser réduire la sauce au vin à 1 dl à peu près. La sauce doit un peu épaissir. Pendant ce temps, faire bouillir de l’eau dans une grande casserole, ajouter les brocolis et laisser cuire 3 minutes. Égoutter et dresser sur 4 assiettes avec le saumon. Verser la sauce sur le poisson et servir chaud.