Cup Platino I

― La cucina ticinese

Frontali con cornici laccati e patinati a mano

 

Grande modularità, nuove finiture e design innovativo: la cucina classica Cup rivoluziona il suo aspetto con una serie di idee reinterpretate con elementi post-moderni.

 

Anta a telaio con maniglie in inox satinato, strutture metalliche a giorno, piani continui in acciaio: tre dettagli che fanno la differenza in una cucina moderna, con un'atmosfera vissuta ma, allo stesso tempo raffinata. Le ante in laccato nero anticato, con profilo a cornice, conferiscono atmosfera all'ambiente cucina e

sono sapientemente in contrasto con la struttura ad “effetto muratura”, che sostiene il piano di lavoro. Il pannello frontale è in legno lamellare, testato 100% FSC. Questa versione di Cup comunica un carattere forte e indipendente della cucina e soddisfa le nuove esigenze abitative e funzionali della casa.

 

Allestimenti e comfort

Tutti i nostri prodotti sono realizzati da parte di maestri artigiani di grande esperienza e capacità. Soluzioni individuali di alta qualità per ogni tipo di materiale (legno, laminato, vetro, metallo, ecc…). La vera innovazione riesce nell’attuazione di nuove idee.

 

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RICETTA

Polenta Taragna

    • 480 gr. farina taragna (senza glutine)

    • 15 gr. di burro

    • 100 gr. di formaggio grattugiato

    • 2 lt. di acqua bollita o brodo di carne

  • Preparazione:
    Porre sul fornello una pentola con il fondo spesso e il coperchio. Salare l'acqua, quando comincia a bollire toglierla dal fuoco e versare la farina utilizzando una frusta, badando che non si formino grumi. Rimettere sul fuoco alto finché la polenta riprende a bollire. Dopo che il bollore si attenua e appaiono i piccoli "vulcani di vapore", coprire con il coperchio e ultimare la cottura a fuoco basso per almeno 45-60 minuti. Aggiungere poi il formaggio a pezzi, mescolare e attendere qualche minuto. È possibile farla cuocere più a lungo "più cuoce, più diventa buona"! Se risulta troppo soda, aggiungere dell'acqua bollente quanto basta.